Bon Jovi a ouvert 2 restaurants pour les démunis

écrit par le 21 novembre 2019

Les restaurants de Jon Bon Jovi promettent à leurs clients un menu gratuit.

C’est en 2011 que le chanteur Bon Jovi et sa femme, ont ouvert pour la première fois le restaurant au nom de JBJ Soul Kitchen (Cuisine de l’âme) dans le New Jersey dans le but d’autonomiser et de nourrir les personnes dans le besoin. Le restaurant n’a pas de prix sur son menu et les clients peuvent faire des dons de 20€. Les clients qui dînent peuvent soit faire un don ou simplement faire du bénévolat en cuisine pour leur repas composé de trois plats comprenant une soupe ou une salade, une entrée de votre choix et d’un dessert. Cet établissement unique utilise des ingrédients frais, locaux et biologiques pour créer ces plats. En plus de la nourriture, sa disposition unique en sièges permet à ses clients de rencontrer des gens et de créer des liens lors d’un repas.

 » Les gens sont assis en groupe parce que nous voulons que les gens ici se lisent. On ne sait jamais à qui vous êtes assis. Vous ne savez pas si c’est quelqu’un dans le besoin ou si c’est quelqu’un qui est venu payer. Ce n’est vraiment pas que cela, ce que vous allez trouver est tellement en commun avec votre voisin « 

Bon Jovi

à déclaré le chanteur. L’établissement, avec ses intérieurs magnifiques, sa cuisine délicieuse et son ambiance commune, serait l’un des restaurants préférés de la région. Cinq ans plus tard, Bon Jovi et sa femme ont ouvert un autre Soul Kitchen à Toms River qui se situe également dans le New Jersey. Bon Jovi a dit lors d’une conférence de presse :

Cet endroit étant encore plus grand, nous allons avoir un impact encore plus grand sur la communauté de Toms River. Notre mission a toujours été d’apporter des changements positifs et de nous attaquer aux problèmes de la faim et de l’itinérance. Nous élargissons notre mission avec un réseau de partenaires et de ressources pour répondre aux besoins de la communauté de Toms River.

Bon Jovi

Chaque personne a le choix de son plat principal entre un poisson, de la viande ou une sélection végétarienne. Le repas se termine par un dessert fraîchement préparé. Nos chefs cuisiniers préparent beaucoup de plats avec des ingrédients naturels d’origine locale provenant de notre jardin ou de la JBJ Soul Kitchen Farm », peut-on lire sur le site Web. Les restaurants JBJ Soul Kitchens ont servis 105 893 repas à ce jour et 54 % ont été payés par des dons.

JBJ Soul Kitchen
JBJ Soul Kitchen Farm

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